牛犢家:你想知道的,這里都有~

2021-02-19 15:05:36 來源: 全球加盟網 有62人參與
  • 經營范圍:特色傳承淮南手工技藝牛肉湯
  • 門店數量:50家
  • 單店投資額:5~10
企業已備案
企業已認證
成交領紅包

美食人,美食魂

美食人都是人上人

我們要悄悄的做菜,然后驚艷所有人!

餓嗎?餓就對了!

滿足是留給牛犢家的客人的!

饞嗎?饞就對了!

悠久的歷史~菜品的打磨~

濃郁的香味

從湯到面,絲絲入味!

盡心盡力,無怨無悔

只為等待命中注定的那個你~

起源

起源文化

牛犢湯的由來你知道嗎?

不知道的話

明太祖朱元璋總知道吧?

牛犢湯之所以能成為佳話

多虧了朱元璋朱大大~

朱元璋家境貧寒

以放牛為生

但因為地主剝削

常年吃不飽

于是他們就宰了一頭牛犢

他們?沒錯就是他們!

徐達、湯等人

后來他們

一個成為了開國皇帝

一群成為了開國功臣

“牛犢初生敢作敢為”

這就是牛犢湯的力量?。?!

后來朱元璋稱帝以后,

念念不忘那口牛肉湯,

也許是對那段

崢嶸歲月的懷念吧

但每次命御廚制作,

他嘗后總覺得味道不對。

當時有壽州(今淮南)

人胡氏聽聞此事,

大膽采用

本地的牛肉湯為基,融入多種養生補元中藥材加以改良,精心熬制了一鍋牛肉湯獻上。

朱元璋嘗后贊不絕口,

自此,

牛肉湯便在

皇宮里風靡開來~

品牌定位

店面介紹

牛犢家創立于2010年,總部位于江南福地江蘇常熟,結合安徽淮南本土牛肉湯制作技藝。嚴選品質食材,地道香料,志在還原西漢“淮南子齊俗訓”記載,“其味鮮甘.清爽.濃香”。

牛犢家選擇牛肉湯快餐做品類賽道,聚焦現代人求新、求味、求質、求速的就餐需求,用牛肉(骨)湯配餅的模式將品牌定位為1分鐘快速出餐,自主選擇與多套餐結合。優選上等牛肉(骨)道地自制香料,歷經8小時精工慢熬,品類豐富老少皆宜。

古色古香的門店裝配

混著悠久的歷史文化氣息

清新香氣的綠植培養

烘托出舒適宜人的飲食環境

貼心到位的服務

只為等待您的光臨!

賓客如歸

熱鬧如此,歡快如此

不亦樂乎~

美味菜品

牛犢湯、油酥燒餅~

新鮮出爐的湯面還未入口

肉香便在空氣中彌漫開來

濃郁的肉湯

脆爽的油酥燒餅~

讓人回味無窮

吃了還想吃

快來!

就等你啦!

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